vegan-bircher-muesli
vegan-bircher-muesli

Vegan Bircher Muesli

2 april 2024|Mic dejun

Bircher muesli este un mic dejun clasic elvețian plin de gust și nutrienți. Versiunea noastră vegană este moale, cremoasă și plină de ingrediente sănătoase. Și pentru cei care vor să își înceapă dimineața cu un plus de proteine, poți adăuga întotdeauna o lingură de Orangefit Protein. Acest preparat nu este doar delicios, ci și 100% vegetal și ușor de preparat. Hai să începem!

Ingrediente

  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 1 cană de lapte vegetal (de exemplu, lapte de migdale, soia sau ovăz)
  • 1/4 cană de iaurt vegetal neîndulcit
  • 2 linguri de sirop de arțar sau alt îndulcitor la alegere
  • 1 măr, ras
  • 1/2 cană de fructe de pădure proaspete (de exemplu, afine, zmeură)
  • 1/4 cană de nuci tocate (de exemplu, migdale, nuci)
  • 1/4 cană de stafide
  • 1 linguriță de scorțișoară
  • Opțional: 1 lingură de Orangefit Protein

Mod de preparare

  1. Pregătește ovăzul: Amestecă fulgii de ovăz și laptele vegetal într-un bol și lasă-l peste noapte la frigider. Astfel, ovăzul va deveni moale și cremos.

  2. Amestecă ingredientele: Scoate ovăzul înmuiat din frigider și adaugă mărul ras, iaurtul vegetal, siropul de arțar, nucile tocate, stafidele și scorțișoara. Amestecă totul bine.

  3. Adaugă fructe: Pune fructele de pădure proaspete deasupra amestecului de muesli. Dacă alegi să adaugi Orangefit Protein, amestecă-l și pe acesta.

  4. Servește: Împarte Bircher muesli în boluri și garnisește cu nuci suplimentare, stafide sau fructe proaspete, dacă dorești. Servește imediat și bucură-te!

Valoare nutritivă

Fără Orangefit Protein: 

  • Energie - Kcal: 350
  • Grăsimi: 10g
  • Carbohidrați: 60g
  • Fibre: 9g
  • Proteine: 9g
  • Zaharuri: 25g

Cu Orangefit Protein:: 

  • Energie - Kcal: 450
  • Grăsimi: 10g
  • Carbohidrați: 60g
  • Fibre: 9g
  • Proteine: 29g
  • Zaharuri: 25g