Mousse vegană
Acest mousse vegan este catifelat, cremos și plin de gust, iar cel mai bun lucru este că este complet vegetal. În plus, poți opta să adaugi o lingură de proteine Orangefit pentru mai multe proteine. Este un desert delicios și sănătos care cu siguranță va fi pe placul tău.
Mod de preparare
-
Lasă tofu-ul de mătase să se scurgă și șterge cu grijă excesul de lichid cu un șervețel de bucătărie.
-
Pune tofu-ul de mătase într-un blender sau într-un robot de bucătărie împreună cu pudra de cacao neîndulcită, siropul de arțar, extractul de vanilie și un vârf de cuțit de sare. Dacă alegi să adaugi proteina Orangefit, amestecă și lingura de pudră de proteină.
-
Mixează ingredientele până obții o compoziție netedă și cremoasă. Oprește din când în când blenderul sau robotul de bucătărie pentru a șterge marginile și a te asigura că totul este bine amestecat.
-
Gustă amestecul și adaugă mai mult sirop de arțar dacă vrei o aromă mai dulce.
-
Toarnă mousse-ul în pahare sau boluri individuale și lasă-l să se închege cel puțin 2 ore în frigider.
-
Înainte de servire, ornează fiecare porție cu fructe proaspete și, opțional, cu nuci tocate sau ciocolată neagră rasă.
Valori nutriționale (pe porție)
- Energie - Kcal: 190
- Grăsimi: 5g
- Carbohidrați: 28g
- Fibre: 3g
- Proteine (fără pudră de proteine): 9g
- Proteine (cu pudră de proteine) 29g
- Zaharuri: 18g
