Briose proteice de năut
O modalitate simplă de a face biscuiți brownies mai sănătoși este să adaugi ingrediente hrănitoare. Așa că acești biscuiți brownies conțin năut!
Acest lucru nu doar îi face biscuiții brownies delicios de moi, dar și bogat în proteine. În plus, acest snack este complet vegan și mult mai sănătos decât varianta gata preparată de la brutărie sau din supermarket.
Bucură-te de o felie de biscuite brownie ca gustare sau servește-o ca desert cu o minge delicioasă de înghețată făcută în casă.
Mod de preparare
1. Încălzește cuptorul la 180 de grade.
2. Adaugă 3 linguri de apă peste semințele de in și lasă-le timp de cel puțin 5 minute.
3. Încălzește laptele într-un vas (nu trebuie să fiarbă) și adaugă ciocolata în bucăți. Amestecă până când ciocolata se topește și dă deoparte.
4. Adaugă năutul, pasta de arahide, pudra de cacao, scortișoara, praful de copt, siropul de agave, banana zdrobită, laptele cu ciocolată și amestecul de semințe de in într-un blender și mixează timp de aproximativ un minut. Amestecă din când în când dacă nu se mixează uniform.
5. Adaugă apoi pudra de proteine și făina de ovăz. Mixează până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
6. Tapetează o formă pentru brownies cu hârtie de copt și toarnă compoziția înăuntru. Folosește o spatulă pentru a netezi partea de deasupra. Presară deasupra câteva bucățele de ciocolată neagră, dacă dorești.
7. Pune forma în cuptor și coace timp de 55 până la 60 de minute. Lasă să se răcească puțin înainte de a tăia.
Valori nutriționale
- Energie - Kcal: 152
- Grăsimi: 6,9g
- Carbohidrați: 11,7g
- Fibre: 3,1g
- Proteine: 8,6g
